Sol de Vida y la defensa de las semillas vivas, sanas y libres
En el año 2013 la Municipalidad de Santa Cruz declaró a este cantón como Santuario de Semillas Criollas. Este es el testimonio de una integrante […]
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“Mujeres luchadoras” promueven jardines comestibles
Lolita Durán (*) Un grupo de mujeres organizadas, empoderadas y líderes comunales, que se hacen llamar “Mujeres Luchadoras”, producen hortalizas básicas y plantas aromáticas con […]
La necesidad de recuperar las tradiciones alimentarias más allá del consumo (*)
“Cuando hablamos de tradiciones alimentarias ¿Es puro romanticismo? ¿Se trata de un poco de majes universitarios encamotados con el tema de la tradición o realmente […]